puntata n.6 -
15 Luglio 2006
MENFI
- PORTICELLO
Sesta puntata di Lineablu, in
onda sabato 15 luglio alle ore 14 . la spiaggia è Porto Palo: la bandiera blu
assegnata per la decima volta dalla Fee (fondazione per la salvaguardia
dell’ambiente) al mare di Menfi è simbolo dell'ottimo stato di salute delle
acque marine della costa, ma anche della qualità ambientale complessiva della
zona.
Tra calette e dune sabbiose ci si immette in un ambiente costiero modellato dal
vento d'africa che ha generato una rigogliosa vegetazione. un tempo Menfi era
meta di un turismo di nicchia ma oggi è molto più conosciuta ed apprezzata,
grazie anche al binomio “mare e vino” che caratterizza questa dionisiaca
località siciliana, crocevia del mediterraneo.
Donatella Bianchi ci porta ad “Inycon”, dal nome dell’antica città, un
itinerario storico, culturale ed enogastronomico che esalta l’eccellenza del
vino di Menfi, già citata dallo storico Stefano da Bisanzio: una festa
all’insegna della solarità mediterranea che si intreccia a profumi e sapori
della sicilia ed arriva virtualmente fino al mare.
Seguendo le tracce del “Gattopardo”, da Menfi, dove si trova il celebre Palazzo
Pignatelli, con una preziosa rosoliera utilizzata da Luchino Visconti nel
capolavoro cinematografico, arriviamo a Porticello.
Le immagini dei fondali di mondello, ricchi di vegetazione e antri sottomarini,
ci porteranno a pochi chilometri da Palermo: qui con la collaborazione della
Polizia di Stato assisteremo al recupero di un’ancora di epoca romana.
Il professor Corrado Piccinetti, per Vita di mare, lo spazio realizzato in
collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole, sarà al mercato ittico
all’ingrosso di Porticello.
Cucina internazionale e curiositàsu calorie e caratteristiche degli alimenti
nella rubrica di nutrizione del professor Giorgio Calabrese, con Fabrizio Gatta.
