puntata n.24 - 18 Novembre 2006

Speciale Pesca

Filo conduttore del primo “speciale-pesca” di “Lineablu”, in onda sabato 18 novembre, ore 14.35 su Rai Uno, realizzato in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole ed Alimentari, è la politica comune della pesca nei paesi del Mediterraneo. Donatella Bianchi raccoglierà opinioni e preoccupazioni relative a questo settore, non solo in Italia ma anche in Francia.

Le telecamere del programma saranno, infatti, nel grande porto di Marsiglia per conoscere le storie e le esperienze dei pescatori. A raccontarle un grande uomo di mare, Henri Delauze, pioniere dell'alta profondità, il primo a compiere una serie di grandi imprese come quella di arrivare a 9.750 metri sott’acqua. Poi,“esplorazione” della riserva di Riou, nell’omonima isola, e nell’isola di Planier,tra fondali sabbiosi e rocciosi dove giacciono i relitti di due navi da carico.

Infine, a Sete per vedere gli impianti della “conchiglicoltura”, allevamenti su ampissima scala di cozze e ostriche. In questo centro è nata una piccola comunità di pescatori di Cetara. E propio a Cetara, in questi giorni si discute sul problema del tonno rosso del Mediterraneo.

Completa il percorso Fabrizio Gatta nell’Adriatico per un esperimento esclusivo durante una pescata, dove si metteranno a confronto le vecchie reti a maglie romboidali e quelle nuove previste dalla legge, a forma quadrata. Quali saranno le differenze? Si chiude a Porto Santo Stefano, nel Mar Tirreno, per una pescata a strascico, seguendo il prodotto ittico in tutte le fasi, dal mare al mercato.Nella rubrica di nutrizione, il prof. Giorgio Calabrese, proporrà ricette tipiche della cucina cinese.

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