puntata n.22 - 20
Ottobre 2007
Pantelleria
SARA' AMBIENTATA A
PANTELLERIA LA PUNTATA DI “LINEABLU” IN ONDA SABATO 20 OTTOBRE ALLE
14.30 SU RAIUNO. L’ISOLA SICILIANA CARATTERIZZATA DA UNA POSIZIONE
CENTRALE NEL MAR MEDITERRANEO, EQUIDISTANTE DA AFRICA E SICILIA, E'
FAMOSA PER LO STRAORDINARIO PAESAGGIO MA ANCHE PER ALCUNE SPECIALITA’
COME I CAPPERI E IL VINO PASSITO. QUI DONATELLA BIANCHI HA SEGUITO LA
VENDEMMIA PRESSO L’AZIENDA AGRICOLA DELL'ATTRICE FRANCESE CAROL BOUQUET,
CHE PROPRIO A PANTELLERIA TRASCORRE MOLTO TEMPO, AFFASCINATA COME TANTI
DA QUEI LUOGHI. PER LA SUBACQUEA, CON LA COLLABORAZIONE DELLA GUARDIA DI
FINANZA E DELLA SOVRINTENDENZA DEL MARE, SI VEDRANNO I FONDALI DI CALA
GADIR, UN PICCOLO VILLAGGIO DI PESCATORI. PIATTI TIPICI DELLA CUCINA
ABRUZZESE, COME IL BRODETTO ALLA VASTESE, NELLA RUBRICA IL MARE IN
TAVOLA, IN COMPAGNIA DI FABRIZIO GATTA E DEL PROFESSOR GIORGIO
CALABRESE. PER IL BORSINO DEL PESCE, DONATELLA BIANCHI E IL PROFESSOR
CORRADO PICCINETTI SARANNO IN UM MERCATO PER PARLARE DEI PREZZI AL
DETTAGLIO E ALL’INGROSSO DEL PESCE SCIABOLA, O SPATOLA, MOLTO DIFFUSO
SOPRATTUTTO NELLE ACQUE SICILIANE.
